First full day in St. Croix
我们在圣克罗伊岛的第一天, 我们一行人前往小拉格朗日农场进行一天的活动. In the morning, 我们和一个叫雪熊的自然教育家一起工作，他教我们如何用葫芦植物做一个高脚杯. 他解释说，葫芦是在奴隶时代从非洲进口的, 传统上用来制作碗和杯子. 我们锯掉了葫芦的顶部, 挖出它的内脏, 然后锯下一段竹子作为高脚杯的柄. 学生们还有机会在高脚杯的侧面雕刻图案或文字.
In the afternoon, 我们了解了有机农场的工作原理，并在花园床上除草，弄脏了我们的手(膝盖、脚、手臂和整个身体)，还插了灌溉管, 甚至还种了一些生菜. 这是一项又脏又累的工作，但幸运的是，由于断断续续的下雨，天气不太热. 它确实为我们提供了一些与自然的联系，这也是我们这门课的目的.
